麺屋「やまたけ商店」の炊き出しとんこつラーメン [お店・料理]
久々のラーメンネタ(最近、なるべく控えるようにしていたので・・・)
越谷に引っ越して来た時からずっと気になっていたラーメン屋さんにやっと行ってみました。麺屋「やまたけ商店」というちょっと民家風な建物。「やまたけラーメン」というのは他にあったのですが、魚介のだしと豚骨だしの合わせと書いてあって、魚介はちょっと苦手なのと、「一押し」って書いてあったのはこちらの「炊き出しとんこつ」だったので、これを頼んでみました。
かなりこってり系な割りにあっさりしているっていう感じ。麺は太めでやわらかめ。器が浅く広くでちょっとお洒落感を出しています。花月、嵐、の焦がしにんにくラーメンにちょっと似ているスープかなあ。個人的には、もう少し具が多いと嬉しかったです。値段も味もまあまあ。今度はつけ麺を食べてみたいな。
越谷に引っ越して来た時からずっと気になっていたラーメン屋さんにやっと行ってみました。麺屋「やまたけ商店」というちょっと民家風な建物。「やまたけラーメン」というのは他にあったのですが、魚介のだしと豚骨だしの合わせと書いてあって、魚介はちょっと苦手なのと、「一押し」って書いてあったのはこちらの「炊き出しとんこつ」だったので、これを頼んでみました。
かなりこってり系な割りにあっさりしているっていう感じ。麺は太めでやわらかめ。器が浅く広くでちょっとお洒落感を出しています。花月、嵐、の焦がしにんにくラーメンにちょっと似ているスープかなあ。個人的には、もう少し具が多いと嬉しかったです。値段も味もまあまあ。今度はつけ麺を食べてみたいな。
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